葱油饼是北方地区特色小吃的一种来自，属闽菜或鲁菜菜系。预中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品，深受大家喜爱，接下来就向大家介绍怎样做葱油饼

材料/工具

面粉 200克 香葱 适量 相克食物 食盐 适量 食用油 适量 热水 110ml

方法

1：面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状

2：用手揉成光滑面团，大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜云作稳却能卫醒30-40分钟

3：香葱切碎

4：醒好的面团分应被东灯岩创而生绝成六个均匀的面剂子

5：取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮

6：用刷子刷上油再刷上盐，再均匀的撒上葱花

7：从一头卷起来，拿起两头向相反方向拧几下

8：从一头卷起来收口朝下 ，再擀成饼形状，依次做好饼，再醒10分钟

9：热锅放油，油不需要很多大概7,8成热放下饼，小火慢煎

10

把饼两面都煎成金黄色，美味的葱油饼就好了