买肉为什么不能绞，不说不知道，一说吓一跳。

大家注意了，以后买肉啊千万不要用绞肉机去绞，很多人都不知道为什么，而且啊90%以上的人平常都是这样做，当买了肉呢，都是让商家把肉给绞成馅，自己不用动手，回家直接拿来包饺子，馄饨什么的，省时又省麻烦。殊不知这样做是有害处的。

我也是一个摆包子摊的朋友告诉我的。他说他买肉从来不用他们的绞肉机绞肉馅，都是买回家自己剁。下面呢我就把他告诉为什么不用专门给人家绞肉的绞肉机绞肉馅原因分享给大家。

第一，天天去买肉的人那么多，还有饭店的。需要绞的肉馅啊特别多，并且肉贩把自己每天没有卖完的肉，把好的挑出来留下，把那些不好的边料肉，槽头肉等绞成肉馅便宜卖给人家。

大家知不知道啊，这个槽头肉呢有很多的淋巴，据资料显示，这淋巴呢富含一定量的重金属，如果猪肉淋巴摄入过多，会引起一些重金属在体内蓄积的风险增加，进而加重肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之，会引起一些脏器功能的下降，整体上会降低我们的身体素质。

哪怕你买的是好肉，用它的绞肉机绞呀，就会夹杂着残留在机器里的各种细菌，这样的肉馅你敢吃吗？

第二，他这个绞机绞的都是些乱七八糟的肉，机器里或多或少都会有些残留的肉沫。关键是他们还不会每天把绞肉机清洗干净，最多也就是简单的用水冲一下，就像隔靴搔痒，边边角角就不会冲洗到位。另外呢，清水根本就不能把油脂冲洗掉的，还是会残留些肉沫在里面的。

再说哪在夏天，你说这些残留在机器里的碎肉不会腐烂变质呢？而这些腐烂变质的肉啊就会滋生很多细菌。想想后背都拔凉拔凉的，这样的肉馅你敢吃吗？

要是吃了这样带有残留变质的肉馅，对身体会有多大的危害啊？所以说呀，为了自己和家人的身体健康，最好是不要图省事，还是买肉拿回家自己剁。

另外呢，建议最好不要在一些小摊买包子，饺子，馄饨，肉饼等带肉的食物。要买正规大厂的。因为一些不良小摊业者啊，为了追求利益最大化，就会买那些便宜的用边料肉，碎肉等劣质肉绞成的馅加些香料，防腐剂去包包子，饺子等。这样的食物，不仅没有营养，还伤身体。

以上分享的，是上面那位朋友告诉我的。我在这里只是善意的提醒。如果你对我上面的分享，有什么不同的看法，欢迎在评论区交流讨论。好了，本次分享就到这，非常感谢你观看我的视频。下次精彩内容不见不散。