牛骨头怎么炖好吃又烂，一起来了解一下吧。

方法

1：首先将牛骨头己民养但血占放入盆中。

2：导入适量的温水。

3：加入两勺食盐。

4：清洗干净。

5：加入适量的淀粉。

6：在进行清洗。

7：将骨头捞入清水盆中。

8：多清洗几遍。

9：接着将锅中加入姜片。

10：加入少许料酒。

11：将骨头凉水下锅。

12：盖上盖子大火烧开。

来自13：烧开之后撇去上面的浮沫。

1移不席强促困众肥判全啊4：接着再煮5分钟。

15：5分钟后将骨头捞出来。

16：准备葱段。

17：准备蒜瓣。

18：准备姜片。

19：在准备桂皮。

20：准备八角。

21：准备花椒。

22：准备香叶否液。

23：准备干辣椒。

24：热广校胜锅烧油下入葱段、蒜念方瓣、姜片。

25：再倒入八角、花椒、香叶、干辣椒。

26：倒入足够量的开水。

27：加入几粒冰糖。

28：加入生抽。

29：加入老抽。

30：加入料酒。

31：将骨头加进来。

32：盖上盖子大火烧开。

33：烧开后掀开盖子。

34：加入一小把食盐。

35：转小火慢炖一个小时。

毫察万烧万委四预财情36：这样就完成了。