瑞士特色美食有哪些?一起来了解了解吧!
奶酪火锅
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瑞士历动济械卫青读婷田蛋人通常在寒冷的季节吃奶酪火锅,其做法并不复杂,任何来自人都可以在家里完成,只需在用蒜擦过的瓷锅中加入白葡萄酒加热,煮沸后放入奶酪条直至奶酪慢慢溶化,然后就可以整锅移上餐桌了,在桌上,把瓷锅架在一个小酒精炉上,小火保持瓷锅的温度,最后大家一起用面包蘸着奶酪就可以食用了。在吃的同时,如果能配上一些清醇美味的冰白葡萄酒,那味道就更赞了
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苏黎世素有“美食之城”的赞誉,世界美食在此象关请苦道武集合,而当地人引以为傲的名吃每析门也她长玉牛工提当属苏黎世小牛肉,与城市掌运行夜伤诗了轻一样,透露出淡淡的宁静之美,精选肉质鲜嫩、品质极佳的牛肉,将切成薄片或小块的嫩牛肉混合奶油汁和蘑菇,配以白葡萄酒调味,简单的烹饪却绝对美味。配上它的好搭档黄金土豆饼与苏黎世小牛肉同吃,惊艳味蕾
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瑞士的各类肉风府都种脚领车生肠品种繁多,各具特色,每个地区都有自己的特制品药有叫种,或熏制或风干,吃时可煮可炸可烤可冷食,总计不志送活下数十种,而且互相保密,做法绝不外传,瑞士人十分喜欢吃肉肠,几乎每位食客的桌杀试上都会有这样一道菜。 德语区较常见的是烤制白香肠,蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。吃瑞士肉肠也颇有检队讲究,还可以用来做汤,加过皇磁跟呼香肠的汤里味道十分美味
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奶油蘑菇鸡酥皮盒是琉森独有的地方特色菜,其做法很特别,是在酥皮的空心面包盒里塞入小牛肉或者鸡肉,再配上蘑菇、洋葱,浇上厚厚的沙司,美味组草亚谁待迫赶口美副无比。在秋季时,还会加入一些栗子粒,吃起来味道更赞
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