蟑螂味的汉堡吃过吗?
近日,某连锁汉堡店后厨的真实情况被曝光,蟑螂到处乱爬,环境差到根本看不出是饭店,像是垃圾场。

7月2日,一个愿景是做中国牛肉汉堡第一品牌的连锁店,后厨被曝,网友评论;
“太恶心了”

根据这个连锁汉堡品牌的宣传来看,该品牌汉堡年销量超过4700万个,全国155座城市拥有1800余家门店。
这样大规模的汉堡店,后厨环境居然让人不忍直视。
厦门一家该品牌汉堡店,该门店以外卖业务为主,单个平台月销量就超过了1000单,甚至某些平台更是超过了2000单。

本以为这样火爆的汉堡店,无论是食材方面,还是卫生方面都是过关的。
但是令人万万没想到的是,在记者来到这家店的后厨后,就被眼前一幕惊呆了。
冰柜里的火腿片没有用袋子装,就直接裸露着放在冰柜里,对于这样的情况,店员有自己的解释。

是因为一会儿就要煎这些火腿,所以才这样放的。
这样的说法明显是在强词夺理,不管怎样,放在冰柜里的食材,就应当加膜加盖,避免交叉污染。
经过提醒之后,这家店的店员才将裸露在外的食材,装进袋子里保存。

同时从相关视频中,也可以看见这家门店,冰柜里其他物品的摆放也是杂乱无章的。
对于这个情况,该门店的店员也是辩解道,是因为冰柜太小,但是食材又太多才会这样摆放。
与后面的种种换个情况相比,现在这样的状况,居然还算是比较好的。

在操作台一旁的货架上,可以看到摆满了菠萝罐头、芝士粉等,但货架上不止只有这些食材,还有其他的生物。
那就是蟑螂,可以看到一只小蟑螂,就粘在一个罐头的侧面,同时还有几只正在货架上爬动。
而且货架表面沾满了黑色的油污,看着非常脏,甚至是碗里都粘着一只蟑螂。

对于记者的询问,店员的态度非常差,这样的蟑螂遍地的情况,怎么有脸说,店里一直在消杀的。
操作台上的烤盘等地方,可以看到在他们的两边也是厚厚的油污,显然是长时间未清理。
至于放汉堡胚的箱子,更是脏到不行,上面也覆盖满了油污,箱子连个盖子都没,这么多的蟑螂,万一哪天爬进去了怎么办。

面对这样的铁证,店员说箱子里的汉堡胚马上就用完了,这样的回答牛头不对马嘴。
明明问的是卫生问题,却又扯到别的上面。
附近的另一家同品牌汉堡店,也是同样的情况,记者一进入后厨,就窜出来了几只蟑螂。

这些蟑螂就像是把后厨当做了自家客厅,随意地在地面上爬来爬去,而一旁的店员对于这样的情况已经见怪不怪。
面对记者的质问,这家店的店员,也给出来同样的回答,消杀了但是因为蟑螂繁衍太快根本杀不死。

并且在一旁的调料瓶旁边可以看到,还摆放着鼻炎片和感冒药。
该店的牛肉饼也是装在一个铁桶内,敞口放置在角落里。

在该店的过道处还发现了,一箱未开封的面包胚,包装上显示常温储存的保质期是10天。
这箱面包胚已经过期三天,需要及时处理才对,但是这家门店却仍然把它放在了店内。

早在2024年该品牌就曾被曝光过类似的问题,品牌承诺会进行整改,但是近日却又出现了类似情况。
在得知这样的情况之后,当地的市场监管局也介入调查,在突击回访时,仍发现有食品安全隐患。
消杀蟑螂的药品,就直接存放在后厨内,经过提醒才进行整改。

品牌方表示目前已展开内部调查,后续将会进行回应,当地的市监局将会对全市的该品牌门店,进行排查。
截至目前,汉堡店已经多平台下线。
有网友在看到该门店后厨这样的环境时,一开始还以为是宣传蟑螂药的广告,确实这样蟑螂在后厨开派对的情况确实少见。

也有网友表示,之前自己去线下买的时候,就看见店面比较脏,从那以后他就再也没吃过这家店。
同时也有不少网友,在看到这样的视频之后,都表示再也不敢吃汉堡了。

食品安全是老百姓关注的问题之一,出现这样的问题,是不是太不把消费者的权益当回事了。
对于这件事你怎么看?欢迎在评论区进行讨论。
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