评论员 朱文龙

去年3.15期间，“土坑酸菜”震惊全国。没想到，类似的问题今年再次“昨日重现”。这次被曝光的“玉蕾橄榄菜”，生产商还是广东汕头一家知名企业，但其加工现场卫生条件之恶劣相比“土坑酸菜”有过之而无不及。

据报道，事情曝光后，当地市场监管部门局赶到涉事企业，现场执法。

从维护“舌尖安全”的角度上来说，监管部门的行动是必要的。但对于市场监管部门的监管，舆论的反应很复杂，尤其对执法行动的效果存疑。

去年酸菜，今年腐菜，几乎每年这个时间，总会有类似问题被爆出，当地也都是第一时间查处，熟悉的配方熟悉的味道，又怎么让人相信类似的情形明年不会再次上演呢？

复盘此次事件，一个细节值得关注。

根据报道，涉事厂家生产橄榄菜的芥菜就摆放在路边，无遮无掩，从堆放到入库，再到加工，基本上“全程公开”。也就是说，如此恶心的生产场景，几乎是公开的秘密，取证并存在难度。

如此显而易见的违法场景，当地监管部门怎么就如此后知后觉，要等到媒体曝光了，才去查处？即便是监管不能完全覆盖，当地难道就没有人主动举报？

要知道，当地是出台了专门的奖励办法鼓励举报违法的。

《广东省举报侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品违法行为奖励办法》明确规定，“举报奖励实行‘一案一奖’的原则，举报人有特别重大贡献的，奖励金额可以超过50万元，在一定的标准内上不封顶。”

根据这一规定，举报违法生产行为，既能维护食品安全，又能获得实实在在的奖励，一举而两得，按理说，应当有很多人参与才对。但从目前所掌握的信息来看，无论是当地村民还是从业者，都对此熟视无睹。

是什么让当地的人们对路边的烂芥菜“熟视无睹”？里面或许有熟人社会不好意思举报，或者慑于企业的势力不敢举报的因素，但更多的原因还在于当地没有很好落实有奖举报政策。很可能存在举报未受重视，未兑现奖励，未保护好举报人信息等问题。

避免类似问题一再发生，需要举报人制度“挺起来”。具体来说，在对违规企业进行处罚的同时，监管部门也要畅通群众的举报渠道，在重视举报者提供的线索的同时，让有贡献的举报者得到真奖励。鉴于有些举报者担心受到报复打击、信息泄露等情况，监管部门还要给予举报者真保护。

唯有如此，才能调动起举报者的主动性和积极性，“路见不平就出手”，违规操作才无处藏身。

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