俗话说的好“一副猪肚十副药”，这看似普通的食材，蕴含着惊人的养生智慧。在处暑时节，暑气渐渐消散，秋燥跟在后面来了。季节交替，人体脾胃容易出现不适，正是需要调整饮食的时候，猪肚是一个好的选择，猪肚性温和，补虚损，健脾胃，尤其适合秋天季节转换保养身体。

 

 

猪肚富含蛋白质，还有丰富的胶原蛋白跟维生素、微量元素等，尤其是人体所需的氨基酸含量很高，跟牛羊肉相比，在健脾胃。补中益气方面更有优势，在这个时节1斤胜过5斤十斤的牛羊肉。下面分享几道菜谱，感兴趣的朋友不要错过。

 

1.猪肚山药汤

材料：猪肚，山药，枸杞，胡椒粉，生姜。

 

 

2.双椒爆炒猪肚

材料：青红椒，洋葱，猪肚，生抽，蚝油，老抽，盐。

 

 

3.干煎脆猪肚

材料：一副猪肚，陈皮，胡椒粉，沙姜。

 

 

4.白切猪肚

材料：一副猪肚，葱花，大蒜末，干辣椒，米醋，生抽，白糖，胡椒粉，

 

 

 

 

 

猪肚对胃炎有很好的帮助，胃不好的朋友可以 经常做来吃。吃法有很多，这次分享的几道都是家常做法，喜欢的朋友不要错过。秋季进补不要错过这种肉，温和健脾胃！