牦牛肉怎么炖好吃?将牦牛腱子肉放入高压锅中，加少量清水，添加葱段、桂皮、八角、草果、若干，高压焖煮15-20分钟取出，接下来我们就来聊聊关于牦牛肉怎么炖好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牦牛肉怎么炖好吃

将牦牛腱子肉放入高压锅中，加少量清水，添加葱段、桂皮、八角、草果、若干，高压焖煮15-20分钟取出。

放凉切薄片备用。

大碗准备调料，放入蒜末、姜末、藤椒、红辣椒、蒜叶、酱油、醋、料酒、少量盐调匀，拌入牦牛肉，继续拌匀即可装盘食用。