用料虾尾洋葱青椒生姜火锅料各种调料

 

做法步骤

1、虾尾解冻

2、凉水加葱姜，料酒下水焯。然后过凉水备用。

3、准备调料，因为几个菜一起炒的，所以备料都在一起，这个主要用青椒，葱姜蒜，洋葱火锅料，应该用蒜苗的家里没了，就将就了一下。

4、起锅烧油，下料炒香。

5、下虾尾炒。快出锅时加青椒，洋葱，葱段。翻炒！

6、出锅。

 

小贴士

由于我做菜没有固定模式，有啥做啥，调料都是随心放的，所以没有特定的量，哈哈！