泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜，一起来了解一下吧。

方法

1：首先将买来的白萝卜清洗干净。

2：清洗干净之后去掉同大娘星讨别及方头和尾。

3：然后一分为二。

4：念武采华酸手走末谁再二分为四。

5：将中间的芯去掉一小块。

6：切萝卜的时候第来自一刀和第二刀不要切断。

7：第三刀将其切断。

8：切完之后放入盆中。

9：放入50克白糖。

10：再放入20克盐。

11：用手均匀抓拌。

12：拿出一个盆，倒入100克生抽。

13：120克陈醋坚镇知负。

14：100克白糖。

15：放入50克蒜片。

16：30克姜片。

17：放入5个小米辣。

18：搅拌均匀。

19：将腌制好的萝卜捞出并将水概持影单号衣吃分攥干。

20：放入盆中。

21：倒入料汁。

22：用手充分搅拌。

23：盖上保鲜膜腌制2小时即可。

24：2小时过后就可以开始食用了。