在家里怎么自制面包呢?大家一起学习一下吧!



1:和一个光滑的面团

2:将面团放入蒸烤炉里,选择发酵功能,醒发时间一小时二十分钟左右,不要太长,否则会发酸

3:面团发至原来的两倍大,揉开

4:揉好后,做成等份的小剂子

5:擀成面皮包上豆沙馅,斜割几刀,不要割断,然后翻面卷成长条,盘成圆形

6:放入蒸烤炉二次发酵,约发30分钟,至两

7:提前预热3分钟,格兰仕蒸烤炉D20选择上下烤,200到25分时拿出来刷全蜂蜜,再放进去烤5分钟

8:烤制金黄,刷少许蜂蜜提亮,撒上黑芝麻即可