很多人认为牛奶是含有丰富钙质的，然而事实却不尽如此。牛奶中确实含有钙质，但钙的含量并不高，更关键的是，牛奶中的钙质大多是难以吸收的。
钙在牛奶中的存在形式主要是以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙是一种难以被人体充分吸收的钙质，这就导致了即便喝了大量的牛奶，身体所吸收到的钙质其实并不多。
2.牛奶并非钙的唯一来源除了牛奶之外，我们也能够从其他食物中获得足够的钙质。例如，深绿色的蔬菜（如菠菜和羽衣甘蓝）、鱼类（如鲑鱼、鳕鱼和沙丁鱼）、贝类（如蚬、蛤、蛏等）都含有丰富的钙质，不少豆类、坚果类、谷类中也含有适量的钙质。
此外，除了通过摄取食物获得钙质外，人体还可以自身合成钙质，但这需要足够的维生素D3的支持。
3.如何提高钙的吸收率钙的吸收率跟食物本身的含量以及人体本身的情况有关。除了选择含量高的食物外，我们还可以从以下两个方面提高钙的吸收率：
(1)增加维生素D3的摄入量。维生素D3能促进钙的吸收，所以在阳光充足的情况下，可以选择多晒太阳，以增加身体对维生素D3的摄入量；在阳光不足的情况下，可以选择食用富含维生素D3的食材。
(2)减少影响钙吸收的原因。影响钙吸收的原因不少，例如：吃太多高蛋白、高盐、高糖的食物、吸烟、饮酒等都有可能影响钙的吸收。
4.结语总之，牛奶虽说是一种含有钙的食物，但其并非钙的唯一来源。如果想要摄入更多的钙质，我们应当将目光不仅仅局限于牛奶上，并注意提高身体对钙质的吸收率。
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